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  面包树的介绍           
面包树的介绍
作者:佚名 文章来源:不详 更新时间:2007-4-22 17:59:30

面包树的介绍


面包? 学名? Artocarpus incisus (Thunb.) L. f. 俗名?面包果、Cipoho (达悟族语)、Apalo(阿美族语) 科别?桑科 介绍?面包树是四季常青的大乔木。树有二层楼那么高,树干粗壮,枝叶茂盛。它的枝条、树干直到根部,都能结果。结出的面包果大小不一,大的像足球,小的似柑橘,最重的?0千克。面包果的结果期长达8个月? 植株含白色乳汁,具板根,外形浑厚;在幼木时,板根并不明显,随树木长高长粗,板状的根就逐渐阔展形成。单叶互生,革质,呈阔卵形,叶端尖,基部呈心形,叶片极大,长?0?0公分,叶表为墨绿色富光泽,为3?羽状深裂或全缘,叶脉明显;为单性花,雌雄同株,雄花先开,花小型,花序呈棍棒状,腋生,长?5?0公分,雌花序呈球形;聚合果外表佈满颗粒状突尖,直径可?0公分,成熟时为黄色。肉质的果富含淀粉,烧烤後可食用,味如面包,适合为行道树、庭园树木栽植。在它的枝条上、树干上直到根部,都能结果。每个果实是由一个花序形成的聚花果,重可?0公斤,果肉充实,味道香甜,营养很丰富,含有大量的淀粉和丰富的维生素A?B及少量的蛋白质和脂肪。人们从树上摘下成熟的面包果,放在火上烘烤到黄色时,就可食用。这种烤制的面包果,松软可口,酸中有甜,风味和面包差不多,故称之为“面包树”? 臺湾东部的阿美族及兰屿岛上的达悟族人都会取食面包树的果实,阿美族人在果实快要成熟时,摘下来去皮水煮食用,此外还会将白色乳汁拿给小孩子当成像口香糖一样咀嚼? 面包树是一种的木本粮食植物,印度、斯里兰卡、巴西、非洲以及我国的广东和台湾等地都有种植?

参考:面包树_百度百科

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