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  健康火麻籽油           
健康火麻籽油
文章来源:不详 更新时间:2008-5-15 1:48:53本站:学友堂    网址:3i3i.cn
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火麻籽油



火麻仁含脂肪油约30%,油的脂肪酸饱和为4.5-9.5%;不饱和脂肪中,油酸约12%,亚油酸53.2%,亚麻酸25%,还有1%植酸钙镁. 经国内外长寿医学专家30年的研究证明,火麻油是植物油中含不饱和脂肪酸最高的食用油,而且含有人体必须的微量元素,尤其是硒、锌、锰、锗较高。此外,还含有大量的维生素E。长期食用能预防动脉硬化、冠心病的发生。1995年联合国粮油调查署,特别推荐火麻油为最有开发价值的植物油。1987年国家宣布火麻仁既是食物,又是药物的传统医食同源作物。

参考资料

http://blog.china.alibaba.com/blog/xuhaibo999/article/b0-i3914318.html

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