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  美丽熏衣草的故事           
美丽熏衣草的故事
文章来源:不详 更新时间:2007-4-21 15:04:09本站:学友堂    网址:3i3i.cn
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美丽熏衣草的故事


当我们接触到熏衣草时,常会不知不觉地被它特殊的香气所吸引,巧的是熏衣草的花语正是「芳香」的意思。它从自古以来便常被应用在香料与医疗上,由于疗效广泛且栽植容易,所以又被称作「穷人的草药」。这种花形如小麦穗状的紫蓝色小花,除了时常成为电影的拍摄背景外,据说也有着一段浪漫的爱情故事…… 传说,在某个山谷的小村落里,有位豆蔻年华的少女,在采花的回途中,遇上了一位受伤的俊俏青年,当下少女一见倾心,便将青年留在家中的客房疗伤。直到青年痊愈的那天,两人已深深相爱而无法离开彼此……于是,少女不顾家人的反对,坚持要随着青年到远方开满玫瑰花的故乡,村中的老奶奶在少女临走前,将一把初开的熏衣草花束给痴情的少女,并告诉她熏衣草的香气会让不洁之物现形,也可以藉此试探青年的真心……
在即将启程的那天清晨,满山谷的熏衣草迎风摇曳,少女遵循老奶奶的话,将藏在大衣内的熏衣草花束丢掷在青年的身上,突然间一阵紫色的轻烟升起,青年随之不见,只留下一句:「其实我就是妳想远行的心……,少女也跟着不见踪影,有人说,她去寻找青年开满玫瑰花的故乡了;可也有人说,痴情的她也随着青年化成一缕轻烟消失不见……不管结局如何,这凄美的爱情故事就这么被人们流传下来了,如果妳有机会亲抚那温柔的熏衣草花田,别忘了想起这段故事,能够让妳的心沉醉在无尽的紫色爱恋中!

:x追寻紫色熏衣草-柏格薰香世界

优雅的熏衣草盛开于6、7月,依产地的不同,采收时间都是在6月底至8月初之间。在艳阳高照的7月底,我拜访了俗称地中海的田园之乡——普罗旺斯,只为一探熏衣草的蓝紫之美,因为这里是熏衣草精油最好的产地。
亚维侬当地著名的塞侬克修道院位于青翠的山谷中,配合阳光,可以拍下最漂亮的照片,我们驱车前往塞侬克修道院。在那只看到收割机上堆满了熏衣草,刚收割的熏衣草则一把一把地放在熏衣草的田埂上,等待水份蒸发后进行蒸馏;我虽享受着熏衣草所散发的熟悉芳香,但却与盛开的熏衣草田擦身而过,内心不禁有一丝遗憾……幸亏当地的人告诉我,其它地区还有未收割的熏衣草田,可以择日探访,一定会有所收获。
呼吸着异国的清新的空气,我参观了熏衣草博物馆,在那,见识许多传统的熏衣草蒸馏器具,以及采收熏衣草时的农人服饰,当然还有熏衣草特有的副产品,如熏衣草精油、熏衣草香皂、熏衣草香包等,每种样式都十分小巧精致,实在令人爱不释手!
惊艳的普罗旺薰衣草
惊艳数大之美的熏衣草田
令人惊艳的视觉感官,开始蔓延。尼昂(Nyon)的Le Poet Sigillat,让我带着虔诚的心,步入熏衣草的殿堂。途中所遇所见,尽是许多大片的熏衣草田,但当扺达Le Poet Sigillat时,我才真正的感受到什么叫做数大之美!
那一望无际看不到尽头的熏衣草田,有如孔雀开屏般的盛开着,蓝紫色的波浪伴随着花香,让我真正享受到和煦的阳光与微风轻抚脸颊的感觉。相较于沿途所看到的熏衣草田,我更可以感受到这位农夫对熏衣草的用心,因为放眼望去,我竟然看不到一株杂草!而熏衣草都是以机器收割的,如此的用心栽植下,当精油在蒸馏时便不会含有杂草成分,品质当然也就更加纯正了!
如何从植物的外观上辨别熏衣草Lavender及Lavendin两种品种。Lavender 顶端两个花穗间隔较长,花朵较小,花穗下的茎梗上只有2片叶子;而Lavendin则是花朵较大、较多,花梗上除了2片叶子外,还有2个对生的小穗花;因为Lavender萃取后的量比Lavendin少,且精油没有像Lavendin带点樟脑般的刺鼻味,所以Lavender品种的熏衣草在品质与价格上来得更为优质!
见识精纯粹炼的植物精质油
一般熏衣草在收割后,需放上2天让多余的水份蒸发,如此在进行蒸馏时才能取得更为纯正的精油;相反的,若是玫瑰、香蜂草、苦橙及欧薄荷等植物,则需在采收后尽速进行蒸馏。另外向日葵籽的采收没有特别的季节性,一旦向日葵花枯萎下垂了,便可将籽采收,然后就可以继续栽种了。整个蒸馏过程是连续且繁复的,熏衣草经过蒸气的作用后,蒸发了携带精油的芳香分子经过冷凝管,进而分离为芳香水及精油;而充分蒸馏处理后的熏衣草,此时是既无香味又如同干草般的枯黄,正堆置一旁等待丢弃。若要取得更为纯正的芳香水,则可让芳香水再进行复蒸馏,如此便可以得到更多的芳香分子。

依依不舍的田园之美

法国南部充满阳光气息的普罗旺斯,随处可见皆是美景,即使妳没有很好的拍照技巧,依然可以带回相当值得留恋与美丽的相片,与朋友分享妳的经验和记忆。下次,如果妳有机会拜访熏衣草田时,记得要大肆收录这梵谷笔下的田园景致,因为每当午夜梦回之时,妳将会记起这深刻的紫色风情! 学友堂 WWW.3I3I.CN

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