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  圆柚酮           
圆柚酮
作者:佚名 文章来源:不详 更新时间:2008-6-18 21:45:00

nootkatone


从柚子皮油和阿拉斯加黄柏油中分离出的倍半萜酮。

无色或淡黄色油状液体。纯品熔点35~36℃,+185°~+186°。具持久而强的 柑橘 样果香,在较低稀释度时呈典型的 柚子 香气。由具有相似立体结构 骨架 的巴仑西亚橘烯为原料 氧化 而得。主要用于配制各种柑橘型 香精 。


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